Vinzenz Kiefer begon zijn tv-carrière in 1997 zonder een bezoek te bregen aan een toneelschool in de RTL-serie onder ons. Later nam hij acteerlessen met Manfred Schwabe, Ursula Michael, Christopher Hilger, Sendino Frank Mueller, Michael Margotta en Bjorn Johnson.
Voor zijn rollen in de films Im Namen des Herrn und Tatort werdt hij in 2004 bekroond als beste jonge acteur
Vanaf 2014 vertolt hij de rol van Alex Brandt in de actie-serie Alarm für Cobra 11.
